01 / ABOUT THE PLACE
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가키아게 튀김 소바를 고를 때는 소바 위에 올리는 튀김의 맛과 식감에 주목해볼 만하다. 한 방문객은 단맛을 절제한 가키아게가 바삭하고 입체감 있게 튀겨졌다고 전했다. 따뜻한 소바·우동에 올리는 ‘가키아게 튀김’은 540엔이며, 덴타마와 새우튀김, 치쿠와 튀김 등도 마련돼 있다. 고명을 더해 든든하게 먹고 싶을 때도, 가케나 기쓰네로 간단히 즐기고 싶을 때도 취향에 따라 고르기 좋다.
차가운 소바를 중심으로 먹고 싶다면 미니 덮밥 세트도 선택지다. 아침 식사로 미니 카레 세트를 주문한 방문객은 차갑게 식힌 가는 면의 씹는 맛과 파, 미역의 식감을 즐겼다고 한다. 같은 방문객은 다른 날 미니 새우&가키아게 덮밥 세트를 골라 소바와 함께 양파가 중심인 가키아게, 새우튀김을 올린 미니 덮밥을 맛봤다. 세트는 소바와 우동 중에서 고를 수 있고 따뜻한 메뉴와 차가운 메뉴도 안내돼 있어, 그날의 기분에 맞춰 선택하기 편하다.
가볍게 한 그릇 먹는 메뉴부터 덮밥을 곁들이는 세트까지 양을 다양하게 고를 수 있다는 점도 편리하다. 토로로 덮밥 세트와 미니 가키아게 덮밥 세트 외에 이나리 초밥을 곁들이는 방법도 있다. 아침 소바는 오전 10시까지 판매하며, 아침 미니 가키아게 튀김 소바와 아침 소바, 아침 소바 라이트 등이 있다. Hakonesoba는 오다큐 아코르데 요요기우에하라 1층에 있으며, 매장에서 식사할 수 있고 혼자 먹기에도 알맞다.







